2014年4月20日に第1回がレトロ中央広場にて行われたものです。当日券1杯500円で半麺で、食べ比べができるように設定。前売り券1300円(2024年）。 10時から16時。

2014年に初めて行われました。ラーメンフェスタというのは、2011年から3年ほどしました。同じものですね。2024年は3月16日と17日に行われる予定です。出店する店は大体同じでしたが2024年は15店舗のうち5店舗が初出店です。イベントに出るのが好きなお店が出るので、優勝店が北九州で一番人気の店ではない、味は人それぞれ好みがあるよ。食のイベントに行くのが好きな人が投票するのでどうしても偏ってしまいますね。